Kerman -13
Kerman Region | ♦ Capital: Kerman | ♦ Størrelse: 181 714 km² | ♦ Befolkning: +2 584 834
Historie og kulturattraksjonerSuovenir og håndverkHvor å spise og sove

Geografisk sammenheng

Kerman-regionen ligger i sørøst for Iran, har en typisk vegetasjon av ørkenområder og er den nest største regionen i landet. Hovedstaden i regionen er den historiske byen Kerman, og de andre store byene er: Baft, Bardsir, Bam, Jiroft, Rafsanjan, Zarand, Sirjan, Shahr-e Babak og Kahnuj.

Klima

Den variable høyden av den geografiske sammenhengen - med andre ord nærværet av relieffer og depressioner - bestemmer mange og spesifikke klimatiske forhold i de forskjellige stedene i Kerman-regionen. Arealene i nord, nordvest og i en del av de sentrale områdene i regionen har et tørt og temperert klima. I sørlige og sørøstlige områder er det et varmt fuktig klima. I det sentrale området, det er, nær Kerman, er klimaet tørt og relativt mildt. Tidsrammen inkludert fra måneden Farvardin (21 mars-22 april) til måneden Tir (21 juni-22 juli) er den beste tiden på året for å besøke denne regionen.

Historie og kultur

Menneskelige bosetninger i Kerman-regionen går tilbake til en periode rundt slutten av femte årtusen f.Kr. C. og i denne forbindelse kan nettstedene til Tell Iblis og Yahya Tepe nevnes. Denne regionen er en av de eldste områdene i landet, hvor det gjennom århundrene har oppstått verdifulle kulturelle og historiske verk som har vist de mange ansikter i sivilisasjonen i Iran. Kermans navn i den pre-islamske epoken var "Butia" og "Carmania". Arabiske og jødiske historikere trodde på eksistensen av et tegn som kalles 'Kerman' sønn av 'Hital' eller 'Heptal', en av Nages etterkommere, mens i den persiske teksten huskes den legendariske konge Tahmuras som en forfedre for ' Kerman'. Den greske historikeren Herodotus nevner seks personer av persisk slægt, hvorav den ene er "Ghermani". I antikken ble sentrum av Kerman kalt 'Gavashir' og 'Bardashir'. Opprinnelig navnet 'Gavashir' var 'Shahr-e Ardashir' ('byen Ardashir') og ble gradvis Gavashir. Dette navnet er registrert i innskriften på nettstedet Bisotun i form av 'Yutiye'. Hver historisk sammenheng i Kerman-regionen avslører en del av aspektene og egenskapene til livet til folket og de lokale myndighetene i dette distriktet.

Suovenir og håndverk

De viktigste håndverkene og karakteristiske suvenirer i Kerman-regionen er: Kashmir-stoffer, sjaler, tepper, kilimenter, emaljerte gjenstander, kobberpotter, en type tørket frukt kalt Qavut, søte Samanu og Bam-datoer. Selv pistasjene fra Kerman og Rafsanjan er blant de mest karakteristiske suvenirene i denne regionen som har et verdensomspennende rykte. Videre må vi huske de medisinske plantene - som henne, lotusblomsten og muddergommen - og de naturlige destillerte parfymer som produseres i Kerman-regionen.

Lokalt kjøkken

I Kerman-regionen, sammen med innbyggerne i byene, er det også nomadiske populasjoner, slik at det lokale kjøkkenet ser ut til å være fargerikt og har en gammel kulinarisk kultur. De tradisjonelle rettene i denne regionen er: forskjellige typer suppe (Ash-e Sholi, byggesuppe, blandet suppe, Ash-e Keru), Toki, Gandom Shir, Kakol-e Kenef-e Shahdane, Khurak-e Lab- og Labu, Fele Tokhm-e Morgh, Qateq Takhme, Qateq Nebe, Tafte, Zir Jush, Kashk-e Gerdu, Eshkane, Sardush, yoghurt og friske datoer, Kashk-e Kadu, Ab Bane eller Sirab Bane, Kalle Jush, Ab- og Karmu, Aubergine Halim, Kachi, Kamach Sahan, Qateq Shir, Chank Mal, tradisjonelt søtt brød og dusinvis av andre retter.

del
Uncategorized