Toll og tro knyttet til figuren av gjest og gjestfrihet

Toll og tro relatert til figuren av gjesten og gjestfriheten i populærkulturen

Gjestfrihet var og er en av egenskapene som skiller iranere. De har i sin kultur mange bruksområder knyttet til gjesten og hvordan de kan ønske ham velkommen. Denne skikken har en lang tradisjon. Eksistensen av ord som "mehmânkhâne" (lit. pensjonat ") og" mehmânsarâ "er basert på det faktum at gjesten spiller en spesiell rolle i den iranske kulturen. I hvert hus er det ofte et rom spesielt reservert for gjester kjent som “mehmânkhâne”.
I noen familier er det til og med brukt til å bevare noen retter, senger og andre gjenstander bare for bruk av gjesten. I iranernes høflighetsformler finnes det en berømt frase som snakker om gjestfrihet: "Vi har et beskjeden hjem, men vi legger det til din disposisjon." Denne formelen viser til at personen som utter det inviterer samtalepartneren hjemme.
Typer av gjester i populærkulturen
I iransk populærkultur er det forskjellige typer gjester, for eksempel hadde Damavands innbyggere tidligere gitt navn til hver type gjest: den velkomne og uvelkomne, den uformelle, den utenlandske, byen en, landet en, den 'konfidensiell og fremmed gjest, gjesten som var en del av gruppen av de kloke og berømte og var en kilde til stolthet for verten, den uærlige gjesten (beryktet person som var en kilde til berømmelse for verten), heldig gjest (bringer velstand til vertsens hjem og liv og som lærte tingene han visste til vertsens barn og familiemedlemmer), spoilsportgjesten (den som krever mye og forventer det samme fra sin vert), den fortrolige og intime gjesten (i tilfelle av en kvinne blir han fortroligheten til kvinnen som er vert for ham, ellers blir mannen og verten aldri lei av ham eller henne), vertsinnstifteren, gjesten historieforteller (den som deltar han går rundt i husene og forteller historier om legendariske helter som Hossein the Kurd, Rostam-Nameh, Amir Arsalan etc mens han spiser deilig mat), den uventede gjesten (som gikk hjem til noen uten advarsel), den kritiske gjesten og den langvarige gjesten ( den som får verten til å miste hodet av det han snakker). En annen type gjestfrihet besto i å dele, eller å forberede det nødvendige for matlaging og samarbeide om å tilby mat; så var det den uformelle gjesten, for eksempel hvis noen som gikk forbi på gaten møtte en venn eller slektning, tok de dem med hjem og i disse tilfellene kjøpte gjesten ting på gaten og noen ganger forhindret utleier dem. Den reisende gjesten, den som kommer tilbake fra en tur og kan være av to typer: den første er en del av familiemedlemmene, eller for eksempel sønnen som gikk for å gjøre militæret eller som flyttet til en annen by for å jobb og kom tilbake for å se familie og slektninger. Den andre er den som etter noen års fravær kommer tilbake for å se venner og slektninger. I noen tilfeller, når noen blir invitert til et sted og utleieren advarer nære venner og bekjente om at han har en gjest den kvelden, inviterer dem til å tilbringe kvelden sammen eller noen ganger forstår vennene og bekjentene hvem gjesten er og de går hjem til ham selv.
Vertsformene varierer avhengig av gjestens personlighet og troverdighet, og også på mulighetene til verten. Å servere te for å ønske deg velkommen er en viktig del av mottakelser i Iran. Brukene og tollene knyttet til gjest og gjestfrihet i de ulike regionene i Iran har spesielle egenskaper.
Formaliteter ved mottakelser
Vanligvis sier utleier, så snart han ser gjesten,: “vinden har kommet, den har ført blomster, hvordan husket du oss? velkommen, besøket ditt er spesielt behagelig for våre øyne, du har gitt oss glede, hvordan er det at du husket oss fattige? Så vakkert! du har kommet, du har gitt oss glede, du kommer aldri til disse delene, takk Gud for at du besøkte oss. Har du det bra? Er det OK? Er du frisk? Besøket ditt har opplyst øynene våre. Som svar på disse ordene sier gjesten til verten: “Vil du ikke ha en gjest? vi forstyrrer deg alltid. I noen områder, bortsett fra i store byer, brenner eieren røkelse så snart gjesten krysser terskelen til huset slik at velsignelsen sprer seg gjennom hele huset. Disse ordene blir vanligvis utvekslet i følge med gjesten:
Gjest: "Tiden er kommet for oss å fjerne forstyrrelsen, tilgjengeligheten din er god".
Vert: "Din er større, du har ikke hatt en god dag i dag."
Gjest: "Du er autoritativ, du har flau oss.
Vert: "Din fiende må være flau, kom tilbake til disse delene. Dette huset er ditt, denne gangen teller det ikke, du må komme og besøke oss igjen. "
Deretter følger verten gjesten til døren og til og med noen få skritt ut av huset, og hvis gjesten har kommet med sitt eget kjøretøy, venter han utenfor til gjesten setter seg inn i bilen og kjører bort. Blant nære slektninger i noen tilfeller når han følger gjesten, blir han tilbudt mat for å ta ham med seg. Etter å ha spist måltidet ber verten helsen til vertsens familiemedlemmer for at rikdommen deres skal øke, og uttaler setninger som: “Kan du feire i anledning pilegrimsreisen eller i anledning bryllupet til dine kjære. Måtte ikke Gud la brødet gå glipp av bordet ditt, må ditt bord alltid være dekket, må du alltid ha helse og at døren til ditt hjem alltid være åpen ”. I de fleste områder av Iran er skikken at når maten blir konsumert, til verten begynner å spise, berører ikke gjesten maten, og eieren må være den siste til å fullføre. En annen skikk knyttet til mottakelser og generelt på det tidspunktet maten blir konsumert, er at hvis noen kommer inn plutselig og uten forvarsel mens måltidet blir servert, blir de spottende sagt: "din svigermor elsker deg" eller " du ankom til rett tid ”.
Generelt mener iranere at noen enkle hendelser er et tegn på at en gjest kommer hjem, for eksempel: hvis saksen faller fra hendene på en teppevever; hvis rester er synlige i tekoppene, vil gjestene ankomme eller mottakelser vil bli gitt så mange som det er rester; hvis tilfeldigvis er skoene oppå hverandre eller tekoppene er stilt opp; hvis jenta tar kost og begynner å feie bakgården; hvis en kvinne mens de forbereder deigen til brød, faller et stykke deig til bakken; hvis det yngste barnet i familien kommer inn i huset og hilser, hvis kråka i nærheten av huset skjelver, eller hvis en støvete katt kommer inn i huset; hvis noens høyre øye beveger seg ufrivillig; hvis en sukkerklump ved et uhell faller fra vertsens hånd mens han drikker te, kan man i alle disse tilfellene være sikker på at en gjest snart kommer.
Å konkludere, er det faktum at iranerne til enhver tid har ventet og ventet på ankomst av en gjest og vurdert deres tro i denne forbindelse, bekreftet sin gjestfrihet.

del