Ilam -12
Ilam-regionen      | ♦ Capital: Ilam   | ♦ Overflate: 20 150 km²  | ♦ Innbyggere: 530 464 (2006)
Historie og kulturattraksjonerSuvenirer og håndverkHvor å spise og sove

Geografisk sammenheng

Ilam-regionen ligger i sørvest for Iran. Hovedstaden er byen Ilam, og de andre viktige bebodde sentrene er: Abdanan, Aivan, Dareh Shahr, Dehloran og Mahran. De største relieffer i regionen er Kabir Kuh og Dinar Kuh Mountains.

Klima

Den geografiske sammenhengen til Ilam-regionen bestemmer klimaet som generelt anses å være blant de hotteste områdene i landet, men på grunn av tilstedeværelsen av Kabir Kuh og Dinar Kuh-fjellene, er temperaturen og regnforskjellen mellom den nordlige delen og den sørvestlige er enorm. Derfor, fra det klimatiske synspunktet, har denne regionen en trepartsdel: fjellområdene i nord og nordøst ser relativt kaldt ut med den ganske lange vintersesongen, de flate områdene i vest og sørvest er varme, mens mellombeltet har et mildt og temperert klima.

Historie og kultur

Arkeologiske studier viser at Gutei-befolkningen, rundt 4000 år før Kristus, bodde i denne regionen. Senere var det Cassiti som kom fra Kaukasus, immigrert til dette territoriet. Oppdagelsen av bronseartefakter i Lorestan, Ilam og Talash har favorisert sammenstillingen av sivilisasjonene i disse to gamle befolkningene. De territoriene som i dag tar navnet til Ilam, var ifølge mange historiske dokumenter og arkeologiske funn en del av de gamle Elams domener. I de babylonske påskriften ble den gamle regionen Elam kalt Alamtu eller Alam som betydde «fjell» eller «land der solen stiger». Under Achaemenid-epoken var innbyggerne i Zagros fjellkjede en integrert del av det persiske imperiet. Tilstedeværelsen av mange arkeologiske funn fra Sassanid-epoken i Ilam og Lorestan-områdene viser at besittelsen av disse områdene var av fundamental betydning i den aktuelle perioden.

Suvenirer og håndverk

Ilam-regionen er et område bebodd av nomadiske folk, og deres blomsterbroderte kilim er berømt over hele landet. Blant de mest kjente lokale håndverksproduktene kan vi nevne: myke ulltepper, silke, blomsterbroderte kilimeter, jajim, filt, faranji, qatre og treartefakter. Ilam-regionen, som andre deler av Iran, presenterer lokale desserter og spesialiteter for å donere: terebentina (terebinth-tannkjøttet), desserten til Bazhi-Barsaq, desserten til Asgari, den søte Kole Konji og den animalsk olje kjent som 'Kermanshahi olje'.

Lokalt kjøkken

De lokale retter i denne regionen er: ris og kjøtt, linser, kikærter, tomater, ulike typer kjøtt, egg og omeletter, ris og grønne bønner, Halva, Valle, Tarkhine, Mash Av, Fjærfe og Skifer. Targ, Kangar, Pichag, Bule Vale, Paqaze og Qarchag er navn på andre typiske retter i regionen som er tilberedt på våren ved å samle fjellplanter og tørke dem, slik at de også kan brukes om vinteren.

del
Uncategorized