Kurdistan -17
Kurdistan-regionen      | ♦ Capital: Sanandaj   | ♦ Overflate: 28 817 km²  | ♦ Innbyggere: +14 316 334 XNUMX
Historie og kulturattraksjonerSuvenirer og håndverkHvor å spise og soveHvor å spise og sove

Geografisk sammenheng

Kordestan-regionen ligger i de vestlige områdene i Iran, mellom bakkene og dalene i den sentrale delen av Zagros fjellkjede. Hovedstaden i regionen er byen Sanandaj, og de andre viktigste bebodde sentrene er: Bane, Bijar, Divandarre, Saqqez, Qorve, Kamyaran og Marivan.

Klima

Klimaet i Kordestan-regionen påvirkes av de varme og fuktige luftstrømmene som kommer fra Middelhavet, noe som medfører nedbør i vår og snøfall i vintersesongen. Denne regionen er generelt påvirket av påvirkning av to varme og kalde luftstrømmer.

Historie og kultur

I gamle tider var Kordestan-regionen en del av territoriene som var under medmennesker, der domene inkluderte Urartu-landet i nord, Assyria i vest og Elam, Sumer, Babylon og Akkad i sør og sørvest. Blant de ariske befolkningene som ankom på det iranske platået, hadde en gruppe bosatt øst for Lake Urmia og deres område ble kalt 'Amaday', mens en annen gruppe hadde okkupert landene vest for samme innsjø, og dette territoriet tok navnet på 'Parsua' eller 'Parsuma'. Den første gruppen fødte Medes regjering, mens den andre lagde grunnlaget for det kraftige imperiet til Achaemenidene. Domenene til Medes var delt inn i mange land som ble administrert av lokale myndigheter uavhengig og uavhengig. En av disse regjeringene var den av Mannei-folkene som kontrollerte områdene sør for Lake Urmia opp til området rundt dagens by Saqqez. Selv før de ariske nomadernes ankomst hadde Mannei en avansert kultur og en bestemt form for regjering. Et annet territorium med en slags lokal regjering var Zamua, landet til Lullubite-folket, som fra Urmia-søen utvidet til de øvre delene av Diyale-elven og inkluderte områdene av de nåværende byene Miyandoab, Bane, Soleymane og Sanandaj opp til omgivelsene til Zahab.

Suvenirer og håndverk

De viktigste håndverkene og karakteristiske suvenirene i denne regionen er tepper, kilimeter, sjaler, bønnematter, filtstoffer og hatter, tradisjonelle håndbroderte tøfler, finbroderte stoffer, tradisjonelle kurdiske juveler, musikkinstrumenter og dekorative gjenstander tre. Risbrød (Nan Berenji) er også en av de berømte souvenirene i Kordestan-regionen.

Lokalt kjøkken

En av de tradisjonelle rettene til Kordestan-regionen er Kah Lane som i begynnelsen av vårsesongen finner sin plass på bordet av kurderne. Blandt de andre rettene til Kordestan-kulinariske tradisjon kan vi nevne følgende: Danule, Kofte Shurba, Dukhe Va, Shire Va, Tarkhine, Doyane, Kah Sheke Kin, Niskin, Papule, Sayele, Piyazav, Buriyav, Yaprakh, Lah Takav, Qah Yasiyav, Qah Yamakh, Sholkine, Navsaji og Nan Saji.

Den tradisjonelle ritualen "kuteh kuteh"

I Uramân, et fjellområde i det vestlige Iran (i Kurdistân og Kermânshâh-regionene) er det den tradisjonelle ritualen kalt "kuteh kuteh", som går tilbake til omtrent ti hundre år siden, som i lokal dialekt betyr både å følge og sette i gang. I løpet av ritualen, alle de som på en eller annen måte forlot landsbyen, kom tilbake, møtes igjen og deltok. To eller tre dager før det, alle innbyggerne i landsbyene Uramân Takht, Maleh, Sarpir, Rudbâr, Visiân og Balbar, alle brøkdelene av Sarvabâd (hvor festivalen hovedsakelig holdes), på den dagen kjøper de premier som nøtter, kjeks , sjokolade, kashk [1] rosiner og tørkede frukter som pærer og blommer. På den fastsatte tiden tar barn, gutter og unge menn, både mann og kvinne, en konvolutt hjemmefra og gjør lyden av kuteh kuteh i gangene, gå til takene og inn i andres hjem og motta disse gaver. I denne egendefinerte kan alle, basert på deres tålmodighet og evne, vandre gjennom landsbyene og motta premier. Denne festivalen fortsetter til kveldsbønn.


[1] Type sur ost som brukes i utarbeidelsen av noen typiske retter
del
Uncategorized