gastronomi

PERSIAN CUISINE

Persisk mat: Det persiske (iranske) bordet er veldig variert, som landene i Midtøsten som Tyrkia, Armenia, Georgia, Aserbajdsjan og Irak.
I Iran kan du nyte mer enn 400 typer mat og desserter.

Kombinasjonen av forskjellige matvarer, som frokostblandinger, belgfrukter, grønnsaker og plante- og animalsk proteiner, brukes i alle typiske iranske retter. Persisk mat er veldig variert: dette er på grunn av sin rike kultur og de forskjellige etniske gruppene som er tilstede på det enorme territoriet. Selvfølgelig varierer faktorer som forbrukstype, tilberedningsmetodene, de forskjellige råvarene som brukes, avhengig av området og tilgjengeligheten av råvarer. Blant de iranske delikatessene kan vi nevne Ab-Gusht (kjøttkraft med tilsetning av kikerter, poteter, tomater og krydder), Ghormeh Sabzi (tilbehør med finhakkede grønnsaker, med bønner, sitroner og lam), deretter du kan smake på en rekke spyd av sau og kylling: Kebab.

Dessertene er dekket med valnøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter eller mandler, og noen er smaksatt med rosenekstrakt, safran, kanel osv ...

Leggi di più

FORRETTER

LES MER

Unike skatter

LES MER

BOUNDARY

LES MER

DRIKKEN

LES MER

KAKENE

LES MER

Krydderiene

LES MER

Hvor finner du ingrediensene

Persisk Kabab Restaurant

del
  • 61
    Aksjer
Uncategorized