Royal Kitchen Museum

Museum for det kongelige kjøkkenet

Dette stedet på tidspunktet for den andre Pahlavi ble kjent som "eksklusivt kjøkken"; dens overflate var lik 800 kvadratmeter og ligger i den sentrale delen av hagen til Sa'd Ābād, nær Darband-elven.
Historien om gjenoppbygging og bygging av den nåværende bygningen går tilbake til Pahlavi-perioden, men fra analysen av bygningen i kjelleren finner vi en krypt og spisse buer som fra arkitektonisk synspunkt erklærer at den tilhører perioden til den første Pahlavi . Denne bygningen er i to etasjer og har en etasje og en kjeller.
Det eksklusive kjøkkenet var til tjeneste for det hvite palasset (Mellat), så navnet "kommuner" ble tilskrevet de andre kjøkkenene som var tilstede på Sa'd Ābād. Kjelleren på tidspunktet for den andre Pahlavi ble kjent som "Home Surveillance Room" og i første etasje besto en sentral hall og seks rom som inkluderte: pantry for mat, kontor, et kaldrom, oppbevaringsrommet for servert, stedet hvor kokkene og kjøkkenpersonalet spiste og rommet der de endret seg.

del